客家地区所说的金球球“煎圆”，也叫做“圆粄”、梅州过年“煎堆”等，家家都九游它大概比半个拳头小点，金球球色泽金黄，梅州过年外形浑圆中空，家家都用糯米粉加糖搓成圆，金球球再沾上芝麻、梅州过年花生碎，家家都九游放到油锅里煎成。金球球吃的梅州过年时候可以直接吃，也可以蒸透再吃，家家都吃起来饶饶韧韧，金球球寓意团圆甜蜜。梅州过年

直到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报

制图：颜诗华

编辑：黄振韬

• ·首批特别国债5000亿元将发行，支持国有大型商业银行补充核心一级资本
• ·“天下美食之都”潮州十台甫菜系列评推选动启动 80种潮州美食等您来投票
• ·潮安区江东镇佘厝洲村落： 以“红色”基因引领“绿色”财富睁开
• ·吃南瓜能降血糖……是真是假？｜谣言终结站
• ·广东连樟村落联动58同城“上新”培训 村落夷易近直呼“投简历比点外卖还利便”！
• ·“销售目标完成率150%”！黄金周佛山楼市“爆单”
• ·南都回访香港旅客假期在深圳莲塘消费情况：价钱“抵” 货品多 购物体验好
• ·商竣程击败头号种子穆塞蒂 职业生涯首夺ATP巡回赛冠军
• ·缅甸强震已致该国3564人死亡 5012人受伤
• ·两位科学家获2024年诺贝尔生理学或医学奖
• ·回程高峰来了！10月6日16时起港珠澳大桥将迎出境高峰
• ·“天下美食之都”潮州十台甫菜系列评推选动启动 80种潮州美食等您来投票
• ·弧菌克星来了！业内首个弧菌抗菌肽降生，助力养户歉收歉收！
• ·高技术制造业投资增长53.3%！深圳前8月工业投资增势强劲
• ·我国人工智能核心产业规模不断提升 注册用户超6亿
• ·祝贺！林诗栋获得WTT中国大满贯男单冠军